Ce qu'on changerait sur notre propre étiquette

La plupart des contenus de marque expliquent pourquoi une étiquette est bonne. Celui-ci fait le contraire, parce que la vraie utilité de savoir lire une étiquette, c'est d'appliquer le même examen rigoureux au produit que tu as en main qu'à celui du concurrent.

Voici cinq limitations réelles sur notre propre emballage.

1. La question de stabilité à laquelle l'étiquette ne peut pas répondre

C'est la plus importante, et elle est intrinsèque au format du produit.

Notre étiquette déclare de la créatine monohydrate, à raison de 1 g par gomme. C'est une déclaration de ce qui a été utilisé à la fabrication — pas de ce qui se trouve dans le sachet quand tu l'ouvres au quatorzième mois.

La créatine se transforme en créatinine inerte en présence d'eau, d'acide et de chaleur. Une gomme contient de l'eau et de la glycérine, contient de l'acide citrique, et est fabriquée avec de la chaleur et un séchage prolongé. Ces trois facteurs sont présents par nécessité.

Des tests indépendants sur des produits de gommes à la créatine ont révélé à plusieurs reprises des quantités de créatine nettement inférieures à celles déclarées. Certains s'approchent de la promesse. De l'extérieur, ils semblent identiques.

Quoi faire : demande-nous — et à n'importe quelle marque — un certificat d'analyse montrant la teneur en créatine du produit fini, testé près de la fin de sa durée de conservation, avec la créatinine également quantifiée. Les tests de matières premières et les résultats du premier jour répondent à une question différente. Voir comment vérifier une gomme à la créatine.

2. Le maltitol est le premier ingrédient non médicinal

Les gens lisent l'ingrédient médicinal et s'arrêtent là. C'est pourtant dans la liste des ingrédients non médicinaux que se trouve souvent l'information pratique.

Le maltitol est en tête de la nôtre, et trois gommes contiennent 9 g de polyalcools (sucres-alcools). Deux conséquences à connaître :

C'est la cause la plus probable des symptômes digestifs que tu pourrais ressentir — beaucoup plus probable que la créatine elle-même. Les polyols attirent l'eau dans l'intestin et sont fermentés par les bactéries intestinales.

De plus, la mention « 0 g de sucres » sur le tableau est exacte, mais plus restrictive qu'il n'y paraît. Le maltitol est partiellement digéré en glucose avec un indice glycémique généralement situé entre 35 et 52. Il n'est pas glycémiquement inerte. Voir l'article sur le maltitol.

Si tu souffres du syndrome de l'intestin irritable (SII) ou si tu suis un protocole faible en FODMAP, les polyols sont une catégorie de déclencheurs connus.

3. Notre portion se situe au bas de la plage de dosage

Trois gommes fournissent 3 g de créatine. La plage de maintien couramment citée est de 3 à 5 g.

Cela saturera tes réserves musculaires et les maintiendra — plus lentement qu'avec 5 g, et moins généreusement si tu es une personne de forte stature. Un chiffre ajusté au poids d'environ 0,03 g par kilogramme couvre confortablement les personnes jusqu'à environ 85 kg et devient limite au-dessus de 90–100 kg.

Nous avons choisi la portion la plus basse parce qu'augmenter la dose augmente aussi la charge de polyalcools. C'est un compromis défendable, mais c'est tout de même un compromis. Voir le plaidoyer pour 1 g par gomme.

4. Deux ingrédients sont des noms de catégories

« Arôme naturel » est un nom de catégorie autorisé. L'étiquetage canadien permet à certains groupes d'ingrédients d'être déclarés collectivement plutôt que composant par composant.

Ce qui signifie que tu ne peux pas déterminer à partir de notre étiquette ce qui compose le système d'arôme. C'est une véritable lacune, partagée par pratiquement tous les produits aromatisés sur les tablettes — ce qui la rend typique plutôt qu'acceptable.

Les allergènes prioritaires doivent toujours être déclarés quels que soient les noms de catégories, donc l'information sur les allergènes n'est pas cachée. Pour tout le reste — un extrait spécifique, un agent de transport, un ingrédient que tu évites — écris-nous à hello@flexfoods.ca et nous te répondrons précisément.

5. Les logos de certification sont moins solides qu'ils n'en ont l'air

Deux mentions sur notre emballage méritent ton attention.

Le symbole kasher. Une seule lettre ne peut pas être protégée par une marque de commerce, ce qui signifie qu'un simple « K » a moins de poids probant qu'un logo d'agence enregistrée — comme COR (Conseil de la Cacherout du Canada), OU, BCK, MK, Kof-K, OK ou Star-K, chacun n'étant utilisable que sous licence après une véritable certification.

Si tu suis strictement les règles kasher, ne considère pas un simple K comme suffisant, que ce soit chez nous ou ailleurs. Demande l'autorité de certification et le certificat pour le lot que tu as en main.

Les logos sans OGM en général. Il est utile de connaître la distinction : Projet sans OGM vérifié (Non-GMO Project Verified) est une marque déposée spécifique appuyée par une norme publiée, des tests PCR continus sur les intrants à haut risque, des exigences de traçabilité et une administration par un tiers. Une déclaration générique « sans OGM » ou un graphique de papillon sans marque est une auto-déclaration qui n'a rien de tout cela derrière elle.

Vérifie quel logo porte un produit — le nôtre inclus — plutôt que de traiter tous les logos sans OGM comme équivalents.

Pourquoi publier ceci

Pour deux raisons.

Les clients les plus touchés par ces limitations — quelqu'un souffrant de SII, quelqu'un mangeant kasher, quelqu'un comparant le coût par gramme — les découvriront de toute façon. C'est mieux si ça vient de nous plutôt qu'après l'achat.

De plus, une marque qui ne fait qu'expliquer pourquoi sa propre étiquette est excellente ne t'apprend rien de transférable. Les cinq vérifications ci-dessus fonctionnent sur n'importe quel emballage : l'étiquette peut-elle répondre à la question de la stabilité, quel est le premier ingrédient non médicinal, où se situe la portion dans la plage de dose prouvée, les noms de catégories cachent-ils des choses, et les logos de certification sont-ils de vraies marques déposées.

Applique-les à nous. Ensuite, applique-les à tout ce qui se trouve à côté de nous sur la tablette.

Informations générales sur un produit de santé naturel, ceci n'est pas un avis médical.